インターリンクジャパンとは



日 程
2019年11月26日(火)
OPEN
19:00~21:30(受付18:30)
セミナー、ディナー
会 場
クロスホテル札幌3F「レストラン“hache”(アッシュ)」
中央区北2条西2丁目23番地
募集人数
60名
参加料
一名様9,000円税込
(ディナーワイン・フルコース付)
 
 



 2019年10月より、いよいよシリーズ12年目がスタート!!!

 北国ならではの北海道の「日本ワイン」を特集する本プログラムは、
 ワインと食のペアリングを通して
 北のワイン産地の今、そして食のつくり手たちの思いをお届けする
 和やかな、大人たちの語らいのひとときです。

 シーズン12 Vol.2となる今月は、
 2006年岩見沢市に開設した
 宝水ワイナリーの雪系譜シリーズを中心に
 ペアリングディナーをご用意いたします。

 冬には積雪量2メートルにもなる岩見沢市で、
 自社農園100%のブドウから醸造されるRICCAシリーズ。
 その中でも収穫期を遅らせ、特別な醸造法により丹念に選果、醸造されるのが
 雪の系譜プレミアムブランドです。

 今回はスタンダードなRICCAと雪の系譜シリーズ全4銘柄をご用意し、
 菅原シェフ考案のペアリングディナーをお届けいたします。

 どうぞお楽しみに!

【Wine List】
 ナイヤガラスパークリング2018
 デラウェア2018
 RICCA雪の系譜バッカス2018
 RICCA雪の系譜レンベルガー2018

 【トークセミナー】
  宝水ワイナリー 栽培醸造責任者 久保寺 祐巳 さん   
 


 


日 程  2018年8月3日(金)〜4日(土)



日 程
2014年2月8日(土)
OPEN
19:00~21:00(受付18:30)
セミナー、ディナー
会 場
インゾーネ札幌駅前
中央区北3条西4丁目1-1日本生命札幌ビル1F
募集人数
定員60名
参加料
一名様 4,500円(トークショー、ワイン、オードブル付き、税込)
 
 



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